Kraakbeenvissen

Kraakbeenvissen

Tot de kraakbeenvissen horen de haaien, roggen en de onbekendere zeekatten (voornamelijk diepzeevissen, niet te verwarren met de gelijknamige inktvissen). Hun skelet is net als bij de kaakloze vissen niet verbeend. Hun tanden worden het hele leven door gewisseld en ook hun huid is bedekt met tandachtige schubben waardoor deze meestal zeer ruw aanvoelt. De zintuigen van deze vissen zijn zeer goed ontwikkeld. Ze hebben zelfs zintuigen voor het waarnemen van elektrische signalen. Vooral de haaien worden de laatste jaren zwaar overbevist, onder andere om hun vinnen voor in de soep.